W restauracyjnych wnętrzach często pojawia się kolor pomarańczowy. Ciekawi was, dlaczego? Kolor ten, będący połączeniem optymizmu koloru żółtego oraz energii czerwonego, wywołuje w większości ludzi bardzo pozytywne wrażenia.
Udowodniono, że pobudza apetyt ze względu na podobieństwo do czerwieni.
Biały kolor na pierwszy rzut oka może ci się wydać bezpieczny, gdyż raczej nie pobudza on apetytu – kojarzy się raczej z łagodnością i czystością. Niebezpieczeństwo związane z tym kolorem tkwi właśnie w tym, że posiłki o jego kolorze zmniejszają wrażenie kaloryczności pożywienia. To sprawia, że chętnie i często sięgamy po żywność w kolorze białym. Naukowcy twierdzą, że z tego właśnie powodu ludzie chętniej sięgają po chleb biały niż ciemny (razowy) – właśnie ze względu na kolor biały.
Zielony kolor każdemu kojarzy się ze zdrowiem, zielonymi warzywami i owocami. Niektórzy producenci skwapliwie wykorzystują go więc do produkcji zielonych słodyczy oraz słodzonych napojów gazowanych. Naukowcy również stwierdzili, że chętniej sięgamy po niezdrową żywność typu cukierki, jeśli jest ona opakowania zielonego. Jaki więc z tego wypływa wniosek? Taki, że zieleń jest dla osób odchudzających się zdradliwa!
Oczywiście powyższe badania nie dotyczą całej populacji ludzi, gdyż każdy z nas jest inny i ma swoje upodobania. Z tego względu proszę traktować moje notatki odnośnie odchudzania z kolorami jako wskazówkę czy inspirację. Należy samemu poznać swoje preferencje kolorystyczne i wykorzystywać je w walce o zdrowie i zgrabną sylwetkę.